Gastronomie, cuisines du monde... du plaisir pour tout et tous ! Bloggeurmiam(s) connecté(s) : 2 
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Ce blog est conçu pour le plaisir... des sens.
Offrir à notre palais, nos papilles toutes les saveurs des mets dont nous disposons via notre patrimoine.
Dame Nature, que nous devons préserver, nous donne tant de produits que l’homme usine à son goût… pour satisfaire les plaisirs de la bouche.
Moutarde
Epatez-vous par la kyrielle de variétés de moutarde. Il y en a pour tous les goûts... des surprenantes, des originales, des sucrées, des pimentées,... pour le plaisir de la bouche !
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I - Historique : son âge d'or fut la Renaissance
II - Moutarde blanche, brune, noire
III - Moutarde : recettes & sauces
J'espère vous satisfaire sur cet arômate, sinon n'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires, je ferai mon possible pour vous répondre si c'est dans mes possibilités, bien sûr...
Définition
Moutarde : nom féminin provenant de moût, jus ou suc de végétaux. Assaisonnement préparé avec la graine broyée de la plante du même nom.
Moutarde : invariable. Couleur jaune soutenu très légèrement verdâtre.
Moutardier : nom commun masculin. Pot à moutarde. Celui qui fabrique et vend des moutardes et des condiments.
P'tite phrase qui tue : " Il se croit le premier moutardier du pape ", se dit d’un homme médiocre qui a une grande opinion de lui-même, qui affecte de l’importance.
Expression : " La moutarde lui monte au nez " : il s'impatiente, s'énerve.
Ressources Larousse/Wikipédia
Dessin Sissi
