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29 décembre 1999 3 29 /12 /décembre /1999 23:59

V - cuisson : thermostats

 Cuisson

Cliquez sur l'article

I -  à l'eau 

II - avec de la matière grasse 

III - au four 

IV - au barbecue

VI - viande rouge 

VII - viande blanche

Degrés de chaleur :

P'tit truc : multipliez par 3 le chiffre du thermostat et vous obtiendrez le C°.

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Published by A la toque - dans Technique
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commentaires

C
Chaire
04/02/2007 22:44
Pratique !<br /> Très beau blog<br /> Vivement qu'il soit plus étoffé
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