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A la toque... toc

Préface...

En construction !

25 décembre 1998 5 25 /12 /décembre /1998 20:00

Huumm... des gaufres saupoudrées de sucre glace ou chocolat chantilly pour les plus gourmands...

ma p'tite préparation : pâte à gaufres 

Très facile...

ingrédients (4 gourmands - 2 €) : 

- farine, Maïzena

- lait

- sucre semoule

- beurre

- oeufs

- levure de boulanger 

Dans un bol mixeur, mettez 1/4 l de lait, 150 gr de sucre, 125 gr de beurre ramolli, 3 œufs, 1 paquet de levure de boulanger. Mixez le tout pendant 1mn.

Ajoutez en pluie 200 gr de farine et 50 gr de Maïzena. Remixez afin d'obtenir une belle pâte lisse.

Laissez reposer environ 5 mn.

A utiliser dans un moule à gaufres légèrement huilé.

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Published by A la toque - dans Préparations
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