<![CDATA[le blog alatoque]]> http://alatoque.over-blog.com/ RECETTES PAR PRODUITS Complément à http://oyeoye.over-blog.com fr http://fdata.over-blog.net/0/50/71/64/avatar.png <![CDATA[le blog alatoque]]> http://alatoque.over-blog.com/ Sat, 12 Sep 2009 01:05:48 +0200 Sat, 12 Sep 2009 01:05:48 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2009, Sissi NC Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Thé]]> http://alatoque.over-blog.com/article-6696607.html

Thé D'origine chinoise, où il est connu depuis l'Antiquité, le thé est une boisson obtenue par infusion des feuilles du théier, préalablement séchées. Le thé est une boisson très répandue dans environ 200 pays. Il devient au fil des jours la boisson la plus populaire, devançant le café et [...]

]]> Mon, 17 Aug 2009 21:55:00 +0200 http://alatoque.over-blog.com/article-6696607.html Boissons http://alatoque.over-blog.com/article-6696607-6.html#c <![CDATA[La Chandeleur]]> http://alatoque.over-blog.com/article-27486863.html Tue, 03 Feb 2009 01:04:00 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-27486863.html Définitions http://alatoque.over-blog.com/article-27486863-6.html#c <![CDATA[I - Chandeleur : historique]]> http://alatoque.over-blog.com/article-27487103.html Tue, 03 Feb 2009 00:31:00 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-27487103.html Définitions http://alatoque.over-blog.com/article-27487103-6.html#c <![CDATA[II - crêpes : recettes sucrées, salées]]> http://alatoque.over-blog.com/article-27487277.html Tue, 03 Feb 2009 00:13:00 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-27487277.html Définitions http://alatoque.over-blog.com/article-27487277-6.html#c <![CDATA[Epices : catégorie]]> http://alatoque.over-blog.com/article-4928183.html

Epices Cliquez sur le bouton En cours de rédaction Photo Chriscraft

]]> Tue, 06 Jan 2009 02:59:00 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-4928183.html Epices http://alatoque.over-blog.com/article-4928183-6.html#c <![CDATA[Poivre : préface]]> http://alatoque.over-blog.com/article-4835320.html Thu, 01 Jan 2009 03:01:00 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-4835320.html Epices http://alatoque.over-blog.com/article-4835320-6.html#c <![CDATA[Crabe royal, king crab,....]]> http://alatoque.over-blog.com/article-23894237.html

Crabe royal Paralitodes Camtschaticus (latin) Le majestueux crabe royal est l'espèce la plus recherchée et la plus chère parmi les variétés de crabes. La plus impressionnante aussi ! Le crabe royal est un crabe géant, il ressemble à une araignée de mer gigantesque avec sa carapace arrondie et [...]

]]> Sat, 20 Dec 2008 19:39:00 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-23894237.html Pdts de la mer http://alatoque.over-blog.com/article-23894237-6.html#c <![CDATA[Fromages : préface]]> http://alatoque.over-blog.com/article-7224312.html

Fromages Etonnez-vous par la kyrielle de variétés de fromage. Il y en a pour tous les goûts... salé, sucré, doux, rude, fort, crèmeux, pâteux, boisé,... pour le plaisir des papilles ! Cliquez sur l'article voulu (En cours de rédaction) I - fromages à pâte fraîche II - fromages à pâte molle [...]

]]> Mon, 01 Jan 2007 02:59:59 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-7224312.html Fromages http://alatoque.over-blog.com/article-7224312-6.html#c <![CDATA[I - Fromages à pâte fraîche]]> http://alatoque.over-blog.com/article-7224427.html

Fromages à pâte fraîche II - fromages à pâte molle III - fromages à pâte persillée IV - fromages à pâte pressée Le fromage à pâte filée : Est obtenue par pétrissage et étirement du caillé jusqu'à consistance désirée.Le lait est caillé, puis découpé en petits morceaux, pour être mélangé avec du [...]

]]> Mon, 01 Jan 2007 02:59:58 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-7224427.html Fromages http://alatoque.over-blog.com/article-7224427-6.html#c <![CDATA[II - Fromages à pâte molle]]> http://alatoque.over-blog.com/article-7224479.html

Fromages à pâte molle I - fromages à pâte fraîche III - fromages à pâte persillée IV - fromages à pâte pressée Ensemencé en surface avec une moisissure qui provoque par affinage en cave l'apparition d'une croûte, ça s'applique à un fromage qui ne subit au moment de sa fabrication ni [...]

]]> Mon, 01 Jan 2007 02:00:00 +0100 http://alatoque.over-blog.com/article-7224479.html Fromages http://alatoque.over-blog.com/article-7224479-6.html#c