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  • I - Ananas : présentation

    31 décembre 2000 ( #Fruits )

    Ananas Cliquez sur l'article En cours de rédaction II - Ananas : recettes Bientôt en ligne... Photo Sissi

  • II - Mesures : conversions

    30 novembre 1999 ( #Technique )

    Mesures Cliquez sur l'article (en cours de rédaction) I - équivalences (pesées sans balance) III - proportions de produits Conversions du kilogramme (kg) : Conversions du litre (l) : Abréviations employées pour les mesures :

  • Technique : catégorie

    31 décembre 1999 ( #Technique )

    Technique Cliquez sur le bouton En cours de rédaction

  • V - cuisson : thermostats

    29 décembre 1999 ( #Technique )

    Cuisson Cliquez sur l'article I - à l'eau II - avec de la matière grasse III - au four IV - au barbecue VI - viande rouge VII - viande blanche Degrés de chaleur : P'tit truc : multipliez par 3 le chiffre du thermostat et vous obtiendrez le C°.

  • Epices : catégorie

    08 janvier 2014 ( #Epices )

    Epices Cliquez sur le bouton En cours de rédaction Photo Chriscraft

  • I - Agneau : anatomie

    31 décembre 2002 ( #Viandes )

    Agneau Cliquez sur l'article En cours de rédaction II -Agneau : recettes Bientôt en ligne...

  • I - Mouton : anatomie

    25 décembre 2002 ( #Viandes )

    Mouton Cliquez sur l'article En cours de rédaction II - Mouton : recettes Bientôt en ligne...

  • I - Lapin : anatomie

    26 décembre 2002 ( #Viandes )

    Lapin Cliquez sur l'article En cours de rédaction II - Lapin : recettes Bientôt en ligne...

  • I - Cheval : anatomie

    28 décembre 2002 ( #Viandes )

    Cheval Cliquez sur l'article En cours de rédaction II - Cheval : recettes Bientôt en ligne...

  • I - Canard : anatomie

    29 décembre 2002 ( #Viandes )

    Canard Cliquez sur l'article En cours de rédaction II - Canard : recettes Bientôt en ligne...

  • IV - cuisson : barbecue

    29 décembre 1999 ( #Technique )

    Cuisson Cliquez sur l'article I - à l'eau II - avec de la matière grasse III - au four V - thermostats - °C VII - viande rouge VIII - viande blanche Les cuissons au barbecue : (en cours de rédaction) Charbon de bois : Bois : Sarments :

  • III - Préparations : pâtes

    30 décembre 1998 ( #Préparations )

    Préparations III - pâtes Cliquez sur la préparation Pâte à chichis Pâte à crêpes salées Pâte à crêpes sucrées Pâte à frire salée Pâte à frire sucrée Pâte à gaufres Pâte à pain au gruyère Pâte à pita Pâte à ravioles Pâte à ravioles chinoises Pâte à tortillas...

  • VII - cuisson : viande blanche

    29 décembre 1999 ( #Technique )

    Cuisson Cliquez sur l'article I - à l'eau II - avec de la matière grasse III - au four IV - au barbecue V - thermostats - °C VII - viande rouge Les cuissons de la viande blanche : (en cours de rédaction)

  • I - Boeuf : anatomie

    30 décembre 2002 ( #Viandes )

    Boeuf Cliquez sur l'article En cours de rédaction II - Boeuf : recettes Bientôt en ligne...

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