III - Mesures : proportions

Technique

30.11.1999 …

Par A la toque

Mesures

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(en cours de rédaction)

I - équivalences (pesées sans balance)

Proportions :

Sans os : 170 gr

Avec os : 250 gr

***

Sans os : 130 gr

Avec os : 400 gr

***

Omelette : 2 oeufs par gourmand

***

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Julima

05/06/2007 12:31

Tiens .... moi j'en mets trois par gourmand !.... Huhu...