La Chandeleur

La Chandeleur

C'est une tradition très ancienne et encore très vivace....savourez la multitude de recettes, salées, sucrées, en gâteau,... Il y en a pour tous les goûts... des surprenantes, des originales, des sucrées,... pour le plaisir de la bouche !

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I - Chandeleur : son histoire, un rite païen...

II - crêpes : recette sucrées/salées

J'espère vous satisfaire sur cette tradition, sinon n'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires, je ferai mon possible pour vous répondre si c'est dans mes possibilités, bien sûr...

Définition

Crêpe : nom féminin. Galette légère de blé ou de sarrasin, cuite dans une poêle ou sur une plaque.

Crêperie : nom féminin. Lieu où l'on prépare et mange des crêpes qui peuvent être consommées sur place ou à emporter.

Crêpier(ère) : nom commun masculin(féminin). Marchand(e) de crêpes. Poêle pour cuire des crêpes.

Expression : " À la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur " .

Ressources diverses

Comments

[Florence]

Bonjour,Merci pour tes com........ c'est vraiment bien sympa par chez toi, j'adore les crèpes au caramel au beurre salé de Noirmoutier!!!!!!!!!!!!!c'est quoi "hardanger" explique et je ferais!!!!!!!!!!!!!!!!!A bientôt